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Sauvage

Sander vitreus

Doré jaune

Le doré jaune est considéré par plusieurs comme le meilleur poisson d'eau douce. Savoureux, il a très peu d'arêtes, ce qui le rend encore plus polyvalent.

traitement taille Boîte
Entier rond
Medium #1
Jumbo
10 lb
ORIGINE : Canada, États-Unis
DISPONIBILITÉ : mai à octobre
  • Sa chair blanc crème est douce.
  • Sa texture est floconneuse et assez ferme. Sa saveur est délicate.
  • Riche en vitamines B12 et B1, ainsi qu'en manganèse, en phosphore, en sélénium, en potassium et en calcium.

Grondin rouget

Morue charbonnière d'aquaculture

Baudroie d'Amérique