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Surgelés

Oreochromis niloticus

Tilapia surgelé

Le tilapia d’aquaculture, originaire de l'Afrique du Nord, est aujourd'hui l’un des poissons d’élevage les plus populaires au monde. Véritable passe- partout, même sa peau tendre est comestible.

traitement taille Boîte
Filets
Sans écaille, sans arête ou skin patch




2-3 oz
3-5 oz
4-6 oz
5-7 oz
7-9 v
9-11 oz
10 lb
ORIGINE : Honduras, Costa Rica, Colombie
DISPONIBILITÉ : à l'année
  • Sa chair pêche est très maigre.
  • Sa texture est floconneuse, moelleuse, mais assez ferme. Sa saveur est douce, assez subtile, et très polyvalente.
  • Riche en vitamines A et B12, ainsi qu'en sélénium.

Thon jaune sauvage

Flétan de l'Atlantique d'aquaculture

Goberge de l'Alaska