100Aquaculture stewardship council (ASC)Aquaculture stewardship council (ASC)L’ASC a pour ambition d’être le principal programme de certification et de labellisation des produits de la mer issus d’une aquaculture responsable. L’organisme vise à transformer les marchés de produits de la mer de la planète et à promouvoir les meilleures performances environnementales et sociales dans la filière de l’aquaculture. Destiné au consommateur, et de plus en plus reconnu, le label de l’ASC contribue à promouvoir des pratiques responsables – il crée une relation entre l’exploitation et le marché.ASC
