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Surgelés

Oncorhynchus kisutch

Saumon coho surgelé

Le saumon coho d’aquaculture est également connu sous le nom de « saumon argenté » en raison de la couleur de ses flancs et de son ventre.

traitement taille Boîte
Filets D


1-2 lb
2-3 lb
3-4 lb
35 lb
ORIGINE : Chili
DISPONIBILITÉ : à l'année
  • Sa chair est orangée et possède une teneur en gras moyenne.
  • Sa texture est moelleuse et mi-ferme. Sa saveur est délicate, pas aussi goûteuse que le sockeye ou le royal.
  • Riche en acides gras oméga-3 et en protéines de qualité.
  • Très recherché des fumeurs, en raison de la couleur et la qualité de sa chair.

Truite saumonée d'aquaculture

Saumon de l'atlantique biologique
Irish Seafood Producers Group

Saumon royal Ora King