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Surgelés

Panaeus monodon

Crevette tigrée

La crevette tigrée est la plus grosse des crevettes commerciales. Elle possède des rayures noires sur sa carapace, d’où son nom « tigrée ».

traitement taille Boîte
Entier
HOSO
CHOSO
HLSO
HLEZ
PUD
PDTO
CPTO







8/12
13/15
16/20
21/25
26/30
31/40
41/50
51/60
24 lb
ORIGINE : Inde, Thailande, Vietnam
DISPONIBILITÉ : à l'année
  • Crue, sa chair possède des reflets bleu émeraude, cuite, elle devient rose orangé et légèrement « tigrée ».
  • Sa texture est ferme, presque croquante. Sa saveur est délicate et légèrement sucrée.
  • Riche source de protéines maigres.

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