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Surgelés

Litopenaeus vannamei

Crevette blanche du Pacifique

La crevette blanche du Pacifique est l'espèce de crevette d'aquaculture la plus importante. Elle est également connue sous plusieurs autres appellations, dont « crevette blanche » et « crevette à pattes blanches ». La crevette vannamei est particulièrement appréciée pour sa fraîcheur et bénéficie d'une demande continuellement en croissance.

traitement taille Boîte
Entier
HOSO
CHOSO
HLSO
HLEZ
PUD
PDTO
CPTO
EBI






 8/12
13/15
16/20
21/25
26/30
31/40
41/50
51/60		 24 lb
ORIGINE : Thailande
DISPONIBILITÉ : à l'année
  • Crue, sa chair est gris translucide, cuite, elle devient blanc rosé.
  • Sa texture est ferme, presque croquante. Sa saveur est délicate et légèrement sucrée.
  • Riche source de protéines maigres.
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